OPLEIDING: Meewerkend horeca ondernemer

Meewerkend horeca ondernemer is iemand die...

de dagelijkse gang van zaken regelt. Je staat zelf op de werkvloer, maar stuurt ook het personeel aan. Naast de leidinggevende functie draai je ook “gewoon” mee in het bedrijf. Daarnaast weet je precies wat er ingekocht moet worden, zodat de voorraden op peil blijven. Ook zorg je voor een gezellige en veilige sfeer. Je werkt vaak ’s avonds en soms ook ’s nachts. Je bent de oprichter, eigenaar of bedrijfsleider van het bedrijf in de kleinschalige horeca. Je kunt goed met mensen omgaan en je bent klantvriendelijk ingesteld.